寿司

【2020/11鮨-麺旅行記2】丸亀市の本家?『丸亀製麺』、『丸亀ボートレース場』、『回転寿司ここも』

屋島→高松→岡山と、3食連続で讃岐うどんを食べた後、再びマリンライナーに乗り香川県の丸亀駅に降り立ちました。 とりあえず、スマホでうどん屋を検索したら『丸亀製麺』がヒットしました。調べてみると、㈱トリドールがチェーン展開している『丸亀製麺』とは全く別の会社の製麺所で、うどんの玉売りをしているそうです。せっかくなので、『丸亀製麺』を目指しました。 丸亀駅から歩いて17時前に『丸亀製麺』に到着しました […]

【香川県 高松市で寿司】寡黙な大将が握る繊細な寿司『 すし 森山』

高松と言えば、讃岐うどんや骨付鳥の激戦区ですが、ライオン通り商店街から瓦町近辺は寿司の激戦区となっています。 そのなかで、独特の雰囲気を醸し出している寿司店が『 すし 森山 』。キラキラしたお店が多いなか『 すし 森山 』は、ライオン通りにある落ち着いた外観のお店です。 その外観から最初は、数万円のお店かと思いビビりましたが、外にあったメニューをみて安心して入店しました。 今までは、高松で美味しい […]