パスタ

【自宅でパスタ】ニンニクなしでも美味しいパスタ『 白 トリュフソルト 』

自宅でパスタを作ることが多いので、レパートリーを増やそうと思い『白 トリュフソルト 』を購入してみました! トリュフソルト とは、塩と粉末状のトリュフを混ぜ合わせたものです。 トリュフって何? 高級食材で知られるトリュフはいわゆる「きのこ」です。犬の嗅覚を頼りにトリュフを採るトリュフハンターの番組を観て、私はトリュフに興味を持ちました。 トリュフの主な種類 イタリア産の『白トリュフ』、フランス産の […]