【香川県高松市で讃岐うどん】中までモチモチ『 はりや 』の「いか天 ざるうどん」
以前、自宅で食べた『 はりや 』の「半生ざるうどん」が美味しかったので、香川県高松市にある実際の店舗に食べに行きました！ 半生うどんについては、以下の記事をご参照下さい。 【自宅で讃岐うどん】『 はりや 』の「半生 ざるうどん」 讃岐うどんの本場で行列ができる店『 はりや 』訪問記(入店) 高松駅から車で10分ほど、大きな通りを運転免許センター方面に右折するとすぐに、『 はりや 』の看板が見えまし […]
はりや
【自宅で讃岐うどん】『 はりや 』の「半生 ざるうどん」
『 はりや 』は、香川県高松市にある行列ができる手打うどん屋です。看板メニューの「ざるうどん」を半生うどんとして販売しています。 『 はりや 』の「ざるうどん(半生)」 製造者は『久保田麺業』 『 はりや 』の「ざるうどん(半生)」、『 はりや 』の味を再現しているのですが、製造者は香川県丸亀市にある『久保田麺業』です。 『久保田麺業』は、半生と乾麺を製造販売する老舗の会社で、ざっくり特徴をまとめ […]