田村うどん

【自宅で讃岐うどん】『 田村 』の半生「さぬきうどん」

『 田村うどん 』は、香川県綾歌郡綾川町にある昔ながらの讃岐うどん店です。 昭和55年創業で、県産小麦を自家配合した素朴な田舎うどんが特徴です。 『 田村うどん 』は、米や小麦の精米製粉所→そうめん→さぬきうどん、という流れで業態を変更しています。時代と共に、新しいことにチャレンジしてきたんでしょうね! 『 田村うどん 』の詳細 『 田村うどん 』の製造者は『久保田麺業』です。 『久保田麺業』の概 […]