【香川県高松市で讃岐うどん】中までモチモチ『 はりや 』の「いか天 ざるうどん」
以前、自宅で食べた『 はりや 』の「半生ざるうどん」が美味しかったので、香川県高松市にある実際の店舗に食べに行きました！ 半生うどんについては、以下の記事をご参照下さい。 【自宅で讃岐うどん】『 はりや 』の「半生 ざるうどん」 讃岐うどんの本場で行列ができる店『 はりや 』訪問記(入店) 高松駅から車で10分ほど、大きな通りを運転免許センター方面に右折するとすぐに、『 はりや 』の看板が見えまし […]
お土産
【自宅で讃岐うどん】『 もり家 』の半生「さぬきうどん」
香川県で行列ができる讃岐うどん店として有名な『 もり家 』では、お土産や贈答用に半生うどんも販売しています。今回は、『 もり家 』が直販している半生うどんを食べてみました！ 『 もり家 』については、過去記事もご参照ください。 【香川県高松市で讃岐うどん】モチモチでコシのある麺の『 もり家 』で「醤油うどん」 【東京都 港区 浜松町で讃岐うどん】『 もり家 東京店』で「ぶっかけ天ぷらうどん」 【自 […]
【自宅で讃岐うどん】『 讃匠 』の半生「さぬき本膳うどん」並切麺
パッケージ表面に「楽天グルメ大賞 10回連続受賞」というシールが貼られた『 讃匠 』の半生「さぬき本膳うどん」。 前回食べた太切麺が美味しかったので、今回は並切麺を食べてみました！ 『 讃匠 』については、以下の記事をご参照ください！ 【自宅で讃岐うどん】『 讃匠 』の「半生 さぬき本膳うどん」太切麺 『 讃匠 』の半生「さぬき本膳うどん」並切麺の詳細 内容量は麺300gと一般的です。大食いの方な […]
【自宅で讃岐うどん】『 田村 』の半生「さぬきうどん」
『 田村うどん 』は、香川県綾歌郡綾川町にある昔ながらの讃岐うどん店です。 昭和５５年創業で、県産小麦を自家配合した素朴な田舎うどんが特徴です。 『 田村うどん 』は、米や小麦の精米製粉所→そうめん→さぬきうどん、という流れで業態を変更しています。時代と共に、新しいことにチャレンジしてきたんでしょうね！ 『 田村うどん 』の詳細 『 田村うどん 』の製造者は『久保田麺業』です。 『久保田麺業』の概 […]